Tamper BigStep - Baby Jarrah

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  • S-11966
Kompletttamper bestehend aus:   BigStep Base - Barista Handle Baby Jarrah -... mehr
Produktinformationen "Tamper BigStep - Baby Jarrah"



Kompletttamper bestehend aus:

 

BigStep Base - Barista Handle Baby Jarrah - Spacer Alu



BigStep: der High-End-Tamper aus dem Hause Pullman

Noch exakter gefertigt als die anderen Pullman-Produkte, noch bessere Materialien, noch bessere Leisung:

Der BigStep ist das Non-Plus-Ultra unter den Tampern und hat nicht umsonst unzählige Titel bei Barista- und Latte-Art-Championships errungen.

Mit einem Durchmesser von 58,55 mm  und extrem geringen Toleranzen von +/- 0,02mm passt der Big-Step exakt in die eigens für das Pullman-System angefertigeten Präzisionssiebe und vermeidet damit von vorn herein jegliches Channeling. Das Ergebnis ist ein extrem gleichmäßiger Puck, der auch an den Rändern des Siebes optimal kompriniert wird.

Extrem hochwertiger 440C Edelstahl für Verschleißfreiheit und beste Materialeigenschaften.

Patentierter 'Step' sorgt dafür, dass trotz der extremen Passgenauigkeit der Tamperbase zum Sieb beim Anheben nach dem Tampen kein Vakuum entsteht.

Achtung: 
Pullman kann das große Spektrum unterschiedlicher Innendurchmesser bei vielen Marken und Gewichtsbewertungen von Präzisionssieben nicht kontrollieren. 
Daher können wir keine Gewähr dafür übernehmen, dass der BigStep mit Sieben von Fremdherstellern kompatibel ist.
Wir empfehlen daher dringend den Kauf von Pullman Filtration Baskets. Diese sind perfekt an die BigStep-Base angepasst und von Hand überprüft.


Pullman Barista Griff - Baby Jarrah  

Jarrah (Eucalyptus marginata) ist ein an der Westküste Australiens beheimateter Baum, der Wuchshöhen von bis zu 40 Meter erreichen kann. Er liefert eines der wichtigsten australischen Harthölzer, das aufgrund seiner Schädlingsresistenz gern und häufig im Möbel- und Schiffsbau verwendet wird.
Mit seinem satten, dunklen Rotbraun ist Jarrah ein echter Hingucker.

Für unsere Pullman-Anwender mit kleinen Händen haben wir einen kleinen Griff aus unserem beliebtesten Holz Jarrah.
Mit nur 4 cm passt er genauso perfekt in deine Hand wie unsere normalen Barista-Griffe. 

Das Ergebnis ist ein hervorragend ausbalancierter Tamper, der leicht zu reinigen ist.Unsere Hartholzgriffe sind sehr beliebt und bilden einen tollen Kontrast zu Edelstahlmaschinen und Arbeitsflächen.


Spacer - Distanzstück zum individuellen Anpassen von Barista- und BigStep-Tampern an die Anatomie der Hand.

Farbe ALU: der 5mm Spacer ist eingebaut, die Varianten in 2mm und 8mm liegen zur eventuellen nachträglichen Anpassung bei.

Hersteller: Pullman Espresso Accessories
Herkunftsland: Australien
Höhe: 34 mm
Durchmesser: 44 mm
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