Base BigStep pour machines SAGE | 53.40mm

Base BigStep pour machines SAGE I 53.40mm

Les machines SAGE offrent une excellente extraction, mais la capacité de réduire la canalisation est limitée avec les pilonneuses standard.

La base Pullman SAGE BigStep a été développée pour minimiser la canalisation sur les bords, même avec les diamètres SAGE plus petits. Comme le grand Big-Step de 58,55 mm, son petit frère SAGE réduit considérablement la canalisation lors de l'utilisation du filtre Breville standard. Le Big-Stop SAGE 53,40 mm utilise le même technologie brevetée comme le grand pour éviter la création d'un vide en camping. Voici notre comparatif vidéo.

Si vous n'avez aucune expérience du dosage du café, l'utilisation du BigStep vous aidera. Le café a besoin d'espace pour se dilater avec l'ajout d'eau. Un point de référence pour la bonne quantité de café dans le tamis : si le bord supérieur du BigStep est en dessous du bord supérieur du tamis lorsqu'il est tassé, prenez un peu plus de café, si le bord supérieur du tamper est au-dessus du bord supérieur du tamis, un peu moins. Bien sûr, ce n'est qu'un guide approximatif qui peut et doit être ajusté en fonction du café, des préférences personnelles et de l'expérience.

Toutes les poignées de notre BigStep-SAGE sont assorties Catégorie Barista-Griff. Il suffit d'ajouter et de partir.

Chaque base BigStep est livrée avec trois entretoises en aluminium pour un réglage individuel de la hauteur.

Convient à toutes les machines SAGE (Breville) avec un diamètre de porte-filtre de 54,00 mm.